ONLINE CHECK IN
 


Выберите вашу дату прибытия и отъезда, выберите количество людей для регистрации.

Из Каннонау в Москато

Темпио Паузания так же знаменит глубоко укоренившимися традициями, в древности здесь проводился Карнавал, но прежде всего это место- источник для виноградников, которые являются родоночальниками производства вина, производят знаменитое вино из Vermentino и Moscato, но не только.

Среди основных производителей вина Темпио Паузания , мы помним такую винную компанию , как Кантина Галлура (Cantina Gallura), с очень строгой системой селекции, винификации и процессом старения вина в бочках или барриках (особых дубовых бочках для виноделия), производящая высококачественное вино с органолептическим характеристиками в соответствии с меняющимися вкусами и предпочтениями ценителей вина.

Наилучший представитель винного дома Верментино ди Галлура ("Vermentino di Gallura") единственное вино Сардинии, удостоенное награды, с 1996, вино было признано контролируемым и гарантированным по месту происхождения (Denomination of Controlled and Guaranteed Origin). 5 типичных продуктов Канали (Canayli) и Женезис (Genesis), Пирас (Piras), Джемелаэ (Gemellae) и Мавриана (Mavriana), все высочайшего качества и все являются результатом производства по наисовременнейшим технологиям производства. Вдобавок ко всему, местный урожай Верментино (Vermentino), Каннонау (Cannonau), Москато (Moscato), Паскале (Pascale),  Карикаджола (Caricagiola), являются членами Винодельни Галлура (Cantina "Gallura") возделывающие Неббиоло ("Nebbiolo"), богатое разнообразие винограда, позже привезенные из Пьемонта (Piedmont) в1700.
Из этих сотров винограда получается 3 качественных вина, Карана (Karana), Долмен (Dolmen) и новая Луна Нова (Luna Nova), которые быстро произвели впечатление на публику и привлекли внимание критиков.


В дополнение к производителям вина, мы не должны забывать о Братстве Москато ди Темпио Паузания (Moscato di Tempio Pausania), которое имеет дело с информацией о распространении и продвижении деятельности всех производителей вин Галлура и Сардинии, и о других многочисленных ассоциациях с другими гастрономическими братствами представленными на Сардинии, такими как Братство Небиоло дэль Лурас (Nebbiolo di Luras), Братство Верментино дэль Берчида (Vermentino di Berchidda), Братство Верментино ди Галлура ди Монти (Vermentino di Gallura di Monti) и Братство Непенте Олиена (Nepente Oliena).

Через несколько километров, из Темпио Паузания мы приезжаем в долину, где распологается деревня Каланджанус (Calangianus), окруженная и защищаемая горами Лу Кастедду (Lu Casteddu), Гаспаредду (Gaspareddu) и Лу Колбу (Lu Colbu). Исторический центр разделен дорогами, одна из которых, главная, вымощена гранитом, вдоль нее стоят старинные дома из камня, они расположились вокруг приходской церкви. Каланджанус (Calangianus) идеальное место для прогулок среди дубового леса и  захватывающего дух вида, простирающегося от Долины Рио Разучиу (Rio Razzucciu Valley) до подножия Белых гор Ли Кончи (Li Conchi) и Маратта (Maratta).  Вы также насладитесь видом прекрасных островов Соффи (Soffi), Таволара (Tavolara) и Морторио (Mortorio).
 

Винодельня Тондини (Tondini) это молодая компания, основана в 2004 с целью возделывания превосходного винограда и производста вина высочайшего класса. Первый год произведенного вина, урожая 2004 года. Винодельня занимает 20 гектаров земли, разделенной между Верментино ди Галлура, контролируемое по месту происхождения (Vermentino di Gallura DOCG), и Москато  (Moscato) и так же разнообразными сортами винограда Галлура, такими как Галлура Небиоло (Gallura Nebbiolo), Санджовезе (Sangiovese), Дольчетто (Dolcetto), Карикаджола (Caricagiola) и Каннонау (Cannonau). Винодельня  расположена в наиболее выгодном месте для производства экспрессивного Верментино (Vermentino), на высоте между 300 и 400 метрами над уровнем моря,  лицом на юго-восток; гранитная почва и климат, с разнообразной температурой до 25 ° градусов C представляют собой идеальный Терруар (совокупность почвенно-климатических факторов) для вина. Среди его знаменитых вин, у нас есть Караньяндж (Karagnanj),  Верментино контролируемое по месту происхождения (DOCG Vermentino) последнего урожая, Тарони (Taroni), Каннонау ди Сарденья (Cannonau di Sardegna DOC), Сиддайю (Siddaiu), и красное Колли дэль Лимбара (Colli del Limbara IGT) и Лачеду Изола дэй Нураджи Москато Пассито (Lajcheddu Isola dei Nuraghi Moscato Passito).

Винодельня Тондини (Cantina Tondini) расположена по пути к  Сассари (Sassari) в Каланджанус (Calangianus).

Хозяйство Виникола Тампони (Vinicola Tamponi) определенно самое длинное в Галлура (Gallura), а также стоит на первом месте в Сардии по производству игристого москато способом  "Шампанский метод". в 1929 году начолсь производство игристого вина, с использованием 3 превосходных сотров винограда: Токай ( the Tokai), Верментино (Vermentino) и Ритальято (the Ritagliato) с использованием классического метода.

Винодельня расположена в местечке Ричину Манисфалата (Riccinu Manisfalata) в  Каланджанус (Calangianus).

Возвращаясь в Ольбию, Вы можете остановиться в одной из древнейших Винодельен данного региона, принадлежащей семье Манчини (Mancini). Виноградники рапсоложены в сердце Галлура (Gallura) в основном в Монти (Monti) Муниципалитет Каланджанус, на высоте 300 метров над уровнем моря, где почва обладает характерными особенностями, а климат мягкий, все это создает неповторимое сочетание для создания превосходного вина.

Виноделья предлагает  моного классических вин, таких как Верментино (Vermentino), Канонау Колли дэль Лимбара (Cannonau Colli del Limbara) а так же игристых вин, таких как Верментино (Vermentino) и Верментино сухое розовое.


Винодельня Педрес (Pedres) расположена в зоне 7 в Ольбии

Из Ольбии в Темпо до Паузания 45 км
Из Темпио Паузания в Каланджанус 9.5 км
Из Каланджанус в Ольбию 34 км

ВСЕГО 88.5 км